青稞中主要功效成分最新研究进展

青稞是禾本科大麦属的一种古老的谷类作物,具有较高的营养价值和功效作用。本文综述了近3年来国内外有关青稞中含有的β-葡聚糖、酚类、黄酮类化合物、γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid, GABA)等活性成分的最新研究进展,并对今后青稞营养功效的发展前景进行了展望。     

利用CRISPR/Cas9和λ-Red级联技术构建产肠毒素大肠杆菌LT敲除菌株

本研究旨在利用CRISPR/Cas9和λ-Red级联的技术对产肠毒素大肠杆菌（enterotoxigenic Escherichia coli，ETEC）K88的热不稳定性肠毒素（heat-labile toxin，LT）基因进行无痕敲除并获得K88 LT^-缺陷菌株。通过序列比对获取LT两端同源序列，并构建包含LT边界、氯霉素筛选标记、sgRNA和LT同源臂的供体片段；将供体片段转化至ETEC K88，同时分别利用λ-Red同源重组系统和CRISPR/Cas9基因编辑系统，对LT基因进行敲除；通过PCR验证获得了K88 LT^-缺陷菌株，并通过试验测定了敲除菌株的溶血能力和生长曲线。结果显示，λ-Red同源重组系统可成功地将LT基因替换为相应的供体片段，CRISPR/Cas9基因编辑系统可高效地对筛选标记进行删除，最终通过λ-Red和CRISPR/Cas9结合的基因编辑系统可成功对ETEC K88的LT基因进行无痕敲除。体外试验结果表明，K88 LT^-缺陷菌株的溶血能力丧失，并且生长速度比野生型菌株减缓，LT可能和ETEC K88的致病能力和生长性能有关。表明λ-Red和CRISPR/Cas9级联的基因敲除方法可用于LT毒素基因及其他一些大肠杆菌基因的敲除。K88 LT^-缺陷菌株的构建为下一步研究LT毒素的致病机制奠定基础。     

浅谈农机监理工作从管理型向服务管理型的转变

随着我国改革开放的进行，法制建设的加强，农机监理工作也得到了更好地发展。随着社会文明的不断进步，农机监理工作越来越注重服务与管理两者相互联系，他们是相辅相成，相互统一的整体，二者不可偏废。     

工业化蕨菜加工技术

蕨菜 [Pteridium aquilinum (L.)Kuhn var. latiusculus (Desv.) Underw. et Heller], 属凤尾蕨科,蕨类,多年生草本植物,又称吉祥菜、龙头菜、锯菜等,不仅口感清脆细嫩滑润无筋,而且营养价值较高.分布在我国各地山坡、林边、荒地及沟沿等处,不受农药、化肥、城市污水、工矿废水的污染,属无公害绿色食品,是百姓十分喜爱的一种山野菜.国外将其列为健康食品,誉为"山菜之王".     

稻谷中氧化胡椒丁醚（增效醚）残留研究

本试验分析了用K-Obiol处理的稻谷中的氧化胡椒丁醚残留,观察它在广东和四川省储藏条件下的降解速度,试验包括室内与生产试验两部份。结果证实:氧化胡椒丁醚在稻谷中于处理后的一段时间分解较快,以后则减慢。稻谷储藏在广东的气候条件下,降解速度比在四川的条件下快。稻谷中氧化胡椒丁醚分解到原施用浓度一半所需的时间约2～4个月。     

防护剂杀螟硫磷处理储粮的药效研究

本报告总结了一年多来杀螟硫磷机械喷雾和砻糠载体法处理的小麦、稻谷生产试验的防虫效果和生物测定结果。从结果表明,使用杀螟硫磷作为谷物防护剂其防虫效果和药效较马拉硫磷好。稻谷和小麦使用杀螟硫磷10ppm 剂量对一般粮仓害虫,即可维持一年的效果。砻糠载体法施药与机械喷雾法比较,具有简便易行易于推广等优点。杀螟硫磷对稻谷的防虫效果较小麦好,不但能有效地杀灭当代害虫,还可有效地防治第二代害虫的产生。     

感光性水稻生殖期生长日处理引起的抽穗障碍

分析了栗木地板发黑的原因，提出了栗木地板生产过程中采用蒸煮工艺以解决栗木地板发黑的难题，并介绍了栗木地板蒸者处理的设备及工艺。     

北京市边缘区土壤重金属污染的初步研究

基础资料为采集于北京城市边缘区的29个土壤剖面表层和底层58个样品6种重金属全量分析数据,以本区重金属自然土壤元素背景值作为评价标准,计算出各样点剖面表层和底层土壤单因子污染指数。应用对应因子分析手段, 初步揭示了北京市边缘区土壤重金属污染的空间分异特征。结果表明,北京市边缘区土壤重金属总体污染状况不明显,只有Hg元素属于轻微污染范围。不同样点间重金属污染水平比较显示,Hg污染水平差异明显,Pb、Cd、As、Zn、Cu污染差异不大。